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omwwmy4568 發表於 2012-8-22 12:38

蘿絲貝瑞咖啡 Raspberry Coffee

蘿絲貝瑞咖啡 250毫升
Raspberry Coffee

蘿絲貝瑞咖啡製作材料
濃縮咖啡 1盎司
覆盆子果露 適量
糖水 1/4盎司
冰鮮奶 八成滿
發泡鮮奶油 適量

蘿絲貝瑞咖啡製作方法
1.將咖啡杯溫熱後，盛裝濃縮咖啡。
2.用盎司杯量取1/3盎司盆子果露和1/4盎司糖水，倒入咖啡杯中。
3.將冰鮮奶倒入發泡鋼杯中，用咖啡機蒸汽管加熱至約65℃後倒入咖啡杯中。
4.在咖啡上擠上發泡鮮奶油，再淋上少許覆盆子果露裝飾即可。

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