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標題: 愛爾蘭咖啡 [打印本頁]

作者: iatricwwe2395 時間: 2013-3-16 01:35 標題: 愛爾蘭咖啡

原料：
1、白蘭地或威士卡；
2、烹煮好的咖啡；
3、砂糖二湯匙；
4、肉桂粉適量；
5、鮮奶油(油食品)適量；
6、鮮櫻桃一只。

製作方法：
1、將45毫克白蘭地或威士卡滴入高腳杯中，然後用點燃後的酒精燈熏烤一下咖啡杯外壁；
2、將咖啡倒入杯中；
3、在杯中加入二湯匙的砂糖攪拌，使之溶化；
4、注入適量的鮮奶油；
5、加入適量的肉桂粉於鮮奶油上；
6、再將一只鮮櫻桃放在鮮奶油正中的表面。

－請問要點茶或咖啡？
－咖啡。
－請問您要哪種咖啡？
－愛爾蘭咖啡。
－需要加眼淚嗎？
……

味道多元的愛爾蘭咖啡，如同蒙了面紗的神秘女郎。它是傳統的加酒咖啡，加入醇香的愛爾蘭威士卡，使其風味更加典雅高尚。相傳在一個古老的酒吧裏，一位熱愛咖啡的調酒師愛上了常到店裏來的女孩，每次女孩來店裏都會點上一杯愛爾蘭威士卡，為了讓女孩能同樣的愛上咖啡，這位調酒師便調配了這款愛爾蘭咖啡。終有一天，女孩在酒水牌的最後發現了這樣一款充滿愛心的特殊咖啡。

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