中國茶的形象寧靜淡泊,稱之為品;美國可樂的形象熱烈奔放,稱之為飲;而咖啡則品與飲兼而有之.
閒暇時,一杯咖啡可以品出人生百味;繁忙時,一杯咖啡可以喝出現代人的節奏和情感.
法國人對咖啡的評價是:濃黑如惡魔,滾燙如地獄,清純似天使,甜蜜象愛情.
美國人生活節奏快,對喝咖啡也不太細緻,飲用量雖是全球之冠,但無論煮或是喝的過程,都不講究,美國咖啡口味較清淡.
阿拉拍咖啡多以小巧精緻銅杯盛載,同時有燃香助興,這正是沙漠中人的生活情趣.
以茶道著稱的日本,對咖啡卻也情有獨鍾,只不過日本的咖啡文化更傾向于發展成為一套如插花,茶道一樣中規中矩的藝術.
義大利人熱愛的是一杯無糖無奶的高濃度咖啡,當地人一進店門就把錢往吧臺上一擱,一杯義大利咖啡隨即奉來,他們舉杯飲盡外加一句:"很好,我喜歡".便悄然離去. |
